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饭店资源有什么特点?
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中级旅游经济《饭店经营战略》真题及答案
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11月4日中午墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐用餐过程均比较愉快用餐结束后由于收银在前台较忙于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单收银打完单后小丽发现账单打错了价格在小丽的提醒下收银重新打印账单当小丽再一次核对账单无误后准备走回餐厅的时候发现收银找多了钱于是又倒回收银台收银结账的过程中小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候发现客人已经离开了同时找回的钱和发票客人都没拿走此事件说明了什么问题
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在某市的凯宾斯基酒店中前台服务员Cherry遇到了这样一位客人——王先生四天前入住于本酒店一商务客房房租为686元/夜•间预计入住的天数为两天入住时缴纳了1400元的预付款根据宾客的相关信息在王先生入住于酒店两天后的上午Cherry打电话到王先生的房间询问其具体离店时间可王先生告诉Cherry他的事情没有办完因此要延迟离店于是Cherry要求王先生方便时到酒店前台续缴费以保证他能够继续顺利的住在该房间王先生很痛快的答应了然而两天过去了尽管Cherry又催了王先生两次但仍未见其前来续费Cherry很担心会出现宾客逃帐的现象但又不能过于生硬与直白的催王先生缴费这一案例在酒店的软硬件管理上给了你怎样的启示
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