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烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为（）造型

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花刀块烹饪原料经加热后具有一定的造型

技术优美菜肴形状

犬只美容设计中应遵循一定的原则说法不正确的是

同一品种的犬，成犬和幼犬的造型都是相同的不同品种的犬有不同的标准造型给宠物犬造型以美观为前提，遵循主人意愿造型设计要根据不同季节进行

菜肴的分菜服务视具体情况服务员根据其不同烹制方法将菜肴分送宾客

汤类风味拔丝类造型类

烹饪食品的造型通常在盘碗之中进行因此称之为烹饪艺术是实用与造型艺术的统一

饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴

造型方法按其造型手段不同可分为

分模造型和挖砂造型整模造型和刮板造型手工造型和机器造型

菜肴的点缀类型有围边造型与

点缀造型原料造型美术造型盛器造型

菜肴造型可遵循的规律有哪些

对原设计图纸的石材造型进行深化设计其中包括等

造型分解、不同造型之间的关系细化造型分解、不同造型之间的关系不同造型之间的关系细化造型分解、不同造型之间的细化

冷菜造型艺术是指熟制品在刀技作用下通过拼摆和装饰点缀来反映菜肴形状的一种造型艺术

对字体造型的理解不正确的是

字体的造型基础，包括面积分布、外形大小、笔画粗细和重心字体的造型基础，包括笔画造型、外形大小、笔画粗细和重心不同的字体具有不同的笔画造型不同笔画必须在造型上达到一致

菜肴造型是技术艺术的结合

冷盘造型是组合的艺术在烹饪美学领域具有重要的地位和突出意义

制作和组装切配和拼摆色彩和造型食用和欣赏

烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面烹饪宴饮环境的美化艺术烹饪宴饮器具的造型艺术食品造型艺术艺术

绘画雕刻筵席设计广告设计

对字体造型的理解正确的是

字体的造型基础，包括面积分布、外形大小、笔画粗细和重心字体的造型基础，包括笔画造型、外形大小、笔画粗细和重心主笔画要细、副笔画要粗不同的字体具有不同的笔画造型不同笔画必须在造型上达到一致

冷盘造型是的组合艺术在烹饪美学领域具有重要的地位和突出意义

制作和组装切配和拼摆色彩和造型食用和欣赏

造型菜肴的分菜服务都要求整齐有序为宾客分取少量菜肴以保证菜肴造型保持原状.

菜肴造型是美化菜肴的一种手段观赏是菜肴造型的基础和目的

是菜肴造型的规律之一

抽象造型 B.艺术造型 C.写实造型 D.重复造型

各种菜肴摆放时要讲究应根据菜品原材料的颜色形状口味荤素盛器造型对称摆放

搭配对称平衡造型艺术

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