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.以啤酒酵母为例说明酵母菌的形态和繁殖方式。

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该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸   初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是出芽生殖   酒精主要是啤酒酵母菌稳定期产生的初级代谢产物。   如果经测定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他发酵产物,则其余1.5%用于酵母菌自身的生长和繁殖  
__滑假丝酵母菌  紫单胞菌  啤酒酵母菌  白色念珠菌  加得纳菌  

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