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在西餐宴会上,女主人是第二次序 女主人就座其他人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始 女主人拿起刀叉其他人才可以吃 女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束
用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面。 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面。 以上两种都可以。
吃面包的时候要用刀叉,不能用手拿着吃 喝汤的时侯可以发出轻微声响 吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后,再吃另一面
从头到尾只使用一副刀叉 随意使用 每吃一道菜都使用新的刀叉 自己搭配使用
一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具 待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下 待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下 待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
从头到尾只使用一副刀叉 随意使用 每吃一道菜都使用新的刀叉 自己搭配使用
一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具 待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下 待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下 待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放 每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内 每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上 每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外
刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由内至外 吃西餐要右手持叉,左手持刀 中途离席,刀叉应呈“八”字放置 用完餐,刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的左侧