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菜单原意为食品清单或项目单,设计菜单时必须以()为中心。
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餐厅服务员《餐厅服务员初级》真题及答案
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使用菜单编辑器设计菜单时必须输入的项是
快捷键
标题
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名称
VFP菜单设计器设计的菜单必须生成菜单程序后才能执行生成后的菜单程序其扩展名是______
在设计菜单时如果要在菜单中加入一个菜单分隔项则菜单分隔项的标题必须设置为______
加号(+)
减号(-)
星号(*)
感叹号(!)
在用菜单编辑器设计菜单时不可缺少的项目是
12
15
20
60
在用菜单编辑器设计菜单时必须输入的项是______
快捷键
标题
索引
名称
在使用菜单设计器定义菜单时什么情况下可以使用菜单菜单中的快捷菜单命令
定义下拉式菜单时
定义下拉式菜单时,且菜单当时为空
定义快捷菜单时
定义快捷菜单时,且菜单当时为空
利用菜单设计器设计菜单时各菜单项及其功能必须由用户自己定义
在用菜单编辑器设计菜单时必须输入的项是______
快捷键
标题
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冬称
设计菜单时必须考虑哪些因素
在使用菜单编辑器设计菜单时必须输入的项是
名称
标题
索引
快捷键
菜单设计使用周期始于
餐厅的形象
菜单的设计
食品的价格
以上都不是
在用菜单编辑器设计菜单时不可缺少的项目是
快捷键
名称
索引
标题
在用菜单编辑器设计菜单时必须输入数据的项目是【6】
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服务员开始为客人点菜时应站在客人的左侧规范的敬语应该是
西餐服务中如果客人将刀叉摆放表示暂时不需要撤盘
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