香槟杯（champagneglass）

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1\2 1\3 2\3 以上全可以

香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向

白葡萄酒杯、红葡萄酒杯白兰地杯、香槟酒杯威士忌杯、红葡萄酒杯雪利酒杯、波特酒杯

黄酒杯啤酒杯烈酒杯白酒杯

分两次斟完一杯沿杯壁斟用干净的餐巾布包住酒瓶瓶口搭在杯口上

可乐杯黄酒杯啤酒杯香槟杯

鸡尾酒杯郁金香型香槟杯红葡萄酒杯古典杯

三角鸡尾酒杯阔口香槟酒杯柯林杯古典杯

柯林杯平底杯古典杯香槟杯

从左到右，由高到低从左到右，由低到高从左到右，红酒杯、白酒杯和香槟杯从左到右，香槟杯、白酒杯和红酒杯

分两次斟完一杯沿杯壁斟用干净的餐巾布包住酒瓶瓶口搭在杯口上

啤酒杯白葡萄酒杯香槟杯砵酒杯

香槟酒杯白葡萄酒杯白兰地杯波特酒杯

红葡萄酒斟至杯的 1／ 2 白葡萄酒斟至杯的 1／ 3 白兰地斟至杯的 1／ 2 香槟斟至杯的 2／ 3