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保健食品不必经国家卫生行政部门审批即可销售 患有病毒性肝炎的人可以从事接触直接入口食品的工作 含有毒有害物质的食品是可以经营的 含防腐剂的食品是可以经营的
食品生产经营人员应当保持个人卫生 食品生产经营人员应当经常进行健康检查 食品生产经营人员每年必须进行检查 食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具 食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽
五百元以上一万以下 五百元以上二万以下 一千元以上三万以下 一千元以上五万以下 五千元以下
无偿采样 索取必要的资料 进入生产经营场所检查 向食品生产经营者了解情况 公布生产经营者提供的技术资料
超过保质期的食品可以经营 用非食品原料制作的食品禁止经营 食品卫生仅指食品本身的卫生，不包括储藏、运输等环节的卫生 含防腐剂的食品是禁止经营的
食品生产经营人员应当保持个人卫生 食品生产经营人员应当经常进行健康检查 食品生产经营人员每年必须进行检查 食品生产经营人员在销售直接人口食品时，必须使用售货工具 食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽
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