人造蛋白质人造肉-X题卡

蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物每种蛋白质都由20种氨基酸组成蛋白质盐析时，空间结构和生理功能发生变化蛋白质热变性时，肽键被破坏

发酵液微生物合成物质微生物菌体微生物代谢产物

合成过程中有水的生成合成过程不受基因控制不具有复杂的空间结构和生物活性基本单位及排列次序与自然界中蛋白质相同

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蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物每种蛋白质都由20种氨基酸组成每种蛋白质都含有C.H.、O.、N.、S.、Fe等元素氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质是同一种蛋白质

基因工程细胞工程蛋白质工程发酵工程

HCHO溶液或（NH₄）₂SO₄溶液均能使蛋白质变性可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质蛋白质均由C.H.、O.、N.这四种元素组成。人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味

味精啤酒 “人造肉” 人生长激素

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胶棉人造丝阿胶　　人造棉

加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维蛋白质水解的最终产物是氨基酸

兔毛涤纶亚麻人造棉

人造棉蚕丝麻纤维棉花

基因表达的最后场所是核糖体

该蛋白质的合成过程需要3种RNA参与

“人造基因”可能拥有全部的密码子

“人造基因”的表达过程不需要脱氧核苷酸

植物纤维蛋白质纤维人造纤维合成纤维

含量最多的化合物是水遗传信息储存在RNA中人造DNA控制合成蛋白质具有能生长、繁殖的特征

蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物每种蛋白质都由20种氨基酸组成每种蛋白质都含有C.H.、O.、N.、S.、Fe等元素氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质是同一种蛋白质

人造蛋白质(人造肉)