大豆是含蛋白质最多的植物性食物也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的-X题卡

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可以大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄人量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄人量不足的问题

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是惟一可大量直接生产的优质蛋白食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

25%～30% 30%～35% 35%～40% 40%～45% 45%～50%

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我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足目前我国居民在蛋白质摄入上存在不足大豆是惟一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物 “大豆行动计划”的对象应为中小学和农村居民

苏氨酸赖氨酸蛋氨酸色氨酸苯丙氨酸

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

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亚油酸亚麻酸花生四烯酸 DILA EPA

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

亚油酸亚麻酸花生四烯酸 DILA EPA

苏氨酸赖氨酸蛋氨酸色氨酸苯丙氨酸

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）