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鲜叶为单芽的原料，杀⻘后⽤理条机理直并⽤加压棒加压，其形状应呈现出（）。

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特种烘青茉莉花茶以等鲜叶为原料经加工后呈芽针形兰花形肥嫩或细秀条形及其他特殊造型

单芽或一芽一至二叶一芽三至四叶二至三叶驻芽嫩茎

鲜叶为⼀芽⼀叶或⼀芽⼆叶杀⻘后直接烘⼲其形状应呈现出

燕尾形条形卷曲形⾃然朵形

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶

芽叶幼嫩芽叶已老化芽叶中熟芽叶已成熟

制作一乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶___芽叶已成熟___

白毫银针鲜叶原料要求严格只采大白茶树品种上的

单芽叶子一芽一叶一芽二叶

制作乌龙茶对鲜叶原料的采集两叶一芽大都为

芽叶幼嫩芽叶老化芽叶中熟芽叶已成熟

制作乌龙茶的鲜叶原料通常是

幼嫩芽叶单芽老叶已形成驻芽的成熟叶

乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于

鲜叶原料的芽叶嫩匀度鲜叶原料的品种特征毛茶条索的紧结重实度毛茶的精制率

茶叶冲泡后芽叶摊展色泽匀度及鲜叶加工合理与否均可在叶底中暴露

采摘时间地域特点原料质量叶质老嫩

白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶

芽叶幼嫩芽叶已老化芽叶中熟芽叶已成熟

白茶按鲜叶原料的茶树品种分为两大类

大芽和小芽水仙白和小白长条和短条片状和条状

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘大都为对口叶芽叶已成熟

二叶一芽一叶一芽四叶一芽五叶一芽

茶树鲜叶的质量包括四个方面

叶片大小、形状，厚度和节间长度叶片大小、形状、颜色和叶中夹杂物含量鲜叶的老嫩度、均匀度、干净度、新鲜度鲜叶叶片大小、、形状、厚度和百芽重

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶

芽叶幼嫩芽叶已老化芽叶中熟芽叶已成熟

鲜叶为一芽一叶或一芽二叶杀青后直接烘干其形状应呈现出

燕尾形条形卷曲形自然朵形

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘__________大都为对口叶芽叶已成熟

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽大都为__________芽叶已成熟

制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘

幼嫩芽叶单芽老叶已成熟的对口芽叶

鲜叶为单芽的原料杀青后用理条机理直并用加压棒加压其形状应呈现出

燕尾形月牙形全芽略扁形全芽针形

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