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食品经营者在定期检查库存和待销售食品过程中,发现食品已经变质或 者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,及时销毁,不得退回供货商或者生 产者,并建立销毁记录台账。

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食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  食品生产者召回不合格食品的同时应通知相关生产经营者和消费者  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回出售的产品  食品生产者应当对召回的食品采取补救措施,并将食品召回和处理情况向有关部门报告  
食品入库验收制度  购销台帐制度  定期检查库存食品制度  不合格食品处置制度  
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品  食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回  对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售  
立即停止生产  召回已经上市销售的食品  通知相关生产经营者和消费者  记录召回和通知情况  
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致  集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理责任,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查  食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。  社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任  
患有痢疾、伤寒疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作  食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度  食品生产者采购食品原料,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件  食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于一年  食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品  
审查入场食品经营者《食品流通允许证》和营业执照,明确入场食品经营者食品安全管理责任  定期对入场食品经营者经营环境和条件进行检查  发现食品经营者有违背本法规定行为,应当及时制止并及时报告所在地县级工商行政管理部门或者食品药物监督管理部门  以上全对  
在制作加工过程中检查待加工的食品,发现有腐败变质的,重新加工使用  在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料, 发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用  应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁, 消除老鼠、 蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件  操作人员应当保持良好的个人卫生  
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品  食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回  对因标签,标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售  
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回  

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