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一同学用某种粗盐进行提纯实验,步骤见图. 请回答: (1)步骤①和②的操作名称是   . (2)步骤③判断加入盐酸“适量”的方法是   ;步骤④加热蒸发时要用玻璃棒不断搅拌,这是为了防止  ...

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