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膳食脂肪的营养价值可从多个方面进行评价,但无需考虑下列哪个指标

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脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量  脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率  必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量  脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量  必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量  
脂肪的消化率  脂肪的状态  脂溶性维生素的含量  必需脂肪酸的含量  脂肪的熔点  
消化率  必需脂肪酸的含量  脂溶性维生素的含量  饱和脂肪酸的含量  
蛋白质与糖、脂肪混合食用,提高营养价值  蛋白质与糖混合食用,提高营养价值  蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值  几种蛋白质混合食用,提高营养价值  用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值  
正确地选择食物  合理地计划膳食  评价膳食的营养价值  提出改进膳食质量的措施  进行营养缺乏病的监测  
脂肪消化率  脂肪的含量  必需脂肪酸的含量  脂溶性维生素的含量  提供的各种脂肪酸的比例  
脂肪的消化率  脂肪的状态  脂溶性维生素的含量  必需脂肪酸的含量  
消化率  必需脂肪酸含量  脂溶性维生素的含量  脂类稳定性  
糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值  脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值  几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值  糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用  用糖类和脂肪代替蛋白质  
糖与蛋白质混合食用,提高营养价值  脂肪与蛋白质混合使用,提高营养价值  几种蛋白质混合食用,提高营养价值  糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值  用糖、脂肪代替蛋白质的营养价值