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便利店与便利店 便利店与中央仓 便利店与供应商 便利店与泵岛
可以使用容易引起火灾的电器 熟知便利店的应急预案并做到每半年演练一次 可以在便利店内吸烟 便利店必须严格遵守现金管理制度,按照公司规定限额投币,保险柜要随手乱码
团队进店时,不需要随时留意 店内不需安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备 从威慑的角度布置门店,商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内 对于偷窃情节较重且认错态度差的扒窃者,须口头警告,采取和解的处理方式解决。
库房内应无蛛网、无蚁穴、无鼠洞及无其它虫害巢穴 库房地面和货架应干净整洁 库房通道可以随意堆放物品,影响通行 库房严禁吸烟
传统便利店和加油站便利店两种类型 高级店、标准店、基本店三种类型 传统便利店和连锁便利店两种类型 城市便利店和郊区便利店两种类型
未按便利店系统价格销售,套取差价 便利店私自进货 便利店之间私自调换货 便利店销售假冒伪劣商品 便利店销售过期商品 便利店商品账实不符,盘点制度未落实、便利店商品未经POS机销售
传统便利店和新兴便利店 城市便利店和郊区便利店 城市便利店和非城市便利店 传统便利店和加油站便利店
检查货架、堆头、促销工具的摆放是否稳固 检查堆头摆放位置是否影响正常通行 促销工具之间不需要留有间距 检查地面是否湿滑,墙面是否有破洞
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多 收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内 了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则 随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期
进站顾客接打手机可不制止 对外来施工人员按加油站的相关管理规定处理 进店顾客吸烟可不予理睬 对供应商派来的促销人员不需进行安全教育
食品与非食品分开存放 普通商品与贵重商品分开存放 食品可以与化学品或汽车用品相邻摆放 赠品与正品分开存放
顾客提出批评时,即使其态度不好,便利店员也要耐心倾听 对于中肯的批评,表示感谢 任何情况下不得与顾客争吵 所有投诉,均可由便利店员自行处理。
便利店员工可以随意泄露商业机密。 禁止使用容易起火灾的电器。 便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。 无需熟知便利店应急预案。
手不要放在长型重物(如管道、木材)的两端。 把双脚移至要抬起的重物旁边 站立处必须稳固 通过转动腰部来改变方向
提高便利店的经营效率 有效利用空间资源 使顾客形成良好的便利店形象 减少进货成本
从威慑的角度布置门店,商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内 店内安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备 团队进店时,不需要随时留意 注意带包顾客的购买行为
相对于其他零售业态,便利店拥有独特的经营组合策略,能有效地提供给消费者高附加值的商品和方便,快捷的服务 便利店通常营业16-24小时,可以弥补超市开门前和关门后的时间空隙 便利店规模小,商品种类多,深入消费腹地广泛布点,满足附近居民的日常购买 便利店规模小,点多面广,深入消费腹地广泛布点,满足附近居民的日常购买 为消费者带来了距离,购物,时间和服务四方面的便利,增加了人们生活的舒适性和便利性