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谷类蛋白质的第一限制氨基酸是: ( )
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谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
谷蛋白
球蛋白
白蛋白
醇溶蛋白
酪蛋白
谷类蛋白质氨基酸组成中含量相对较低因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
谷氨酸
蛋氨酸
缬氨酸
赖氨酸
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质
谷类蛋白质的限制性氨基酸是
酪氨酸
赖氨酸
甘氨酸
苯丙氨酸
天冬氨酸
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
赖氨酸
色氨酸
苯丙氨酸
蛋氨酸
苏氨酸
谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸
谷类蛋白质中的限制氨基酸是
精氨酸
赖氨酸
酪氨酸
色氨酸
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸原因是谷类蛋白质化学组成中
谷蛋白含量较多
球蛋白含量较多
白蛋白含量较多
醇溶蛋白含量较多
酪蛋白含量较多
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
色氨酸
苏氨酸
蛋氨酸
赖氨酸
亮氨酸
赖氨酸是谷类食物蛋白质中的第一限制氨基酸
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡第一限制氨基酸为
亮氨酸
异亮氨酸
色氨酸
赖氨酸
苏氨酸
谷类蛋白质的限制性氨基酸是
赖氨酸
蛋氨酸
丙氨酸
色氨酸
第一限制氨基酸是指
食物蛋白质的氨基酸中,含量最低的称为第一限制氨基酸
是指食物蛋白质的限制氨基酸中,含量最高的
是食物蛋白质中含量最高的氨基酸
是指食物蛋白质中的限制其它氨基酸吸收利用的最重要的氨基酸
谷类蛋白质的限制性氨基酸是
酪氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
苯丙氨酸
丝氨酸
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为
亮氨酸
赖氨酸
色氨酸
蛋氨酸
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