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25Gy，20Gy 20Gy，15Gy 25Gy，15Gy 25Gy.10Gy 15Gy.15Gy
＞3kGy ＞5kGy ＞10kGy ＞20kGy ＞30kGy
10kGy以下 10kGy以上 15kGy以下 15kGy以上 20kGy
剂量应大于10kGy 剂量大小都行 剂量大点好 剂量应小于10kGy
10kGy以下 10kGy以上 15kGy以下 15kGy以上 20kGy
10kGy以下 15kGy以下 10kGy以上 15kGy以上 20kGy
24min ； 26min ； 30min 25min
辐照剂量（ μW.s/cm2 ） = 辐照强度（ μW/cm2 ）×辐照面积（ cm2 ）； 辐照剂量（ μW.s/cm2 ） = 辐照面积（ cm2 ）×照射时间（ s）； 辐照剂量（ μW.s/cm2 ） =辐照强度（ μW/cm2 ）×照射时间（ s）； 辐照剂量（ μW.s/cm2 ） =辐照范围（ m2 ）×照射时间（ s）。
1kGy以下 5kGy以下 5～10kGy 5～20 kGy 10～50 kGy
辐照剂量指标 感官性状及有效期 辐照标识 产品批准部门 营养、毒理、辐解产物及微生物指标
达到商业无菌 减少非芽孢致病微生物的数量 抑制发芽，杀死昆虫和肉类的病原微生物，延迟鲜活食品的后熟 降低水分含量
湘公网安备 43130202000226号