首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

食品物性学是研究食品（）的一门科学。

查看本题答案

包含此试题的试卷

食品工程原理《食品工程原理》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

教育学是研究人类揭示的一门科学

食品工艺学是根据的原则研究食品的的加工过程和方法的一门应有科学

教育学是研究的一门科学

烹饪营养学是的一门重要专业基础课

烹饪专业食品酿造食品工程旅游专业

下列关于食品化学学科特点的论述不正确的是

是一门综合性、交叉性学科是化学的延续和应用既有强烈的理论和基础研究色彩，也有浓厚的应用和开发背景是食品科学的一门基础性、支柱学科

教育学是研究揭示的一门科学

食品卫生学是一门研究食品中的有害因素与人体健康的关系及其预防措施以稳定食品卫生质量保护食用者安全的

交通工程学是一门研究中各种的基本规律及其应用的一门正在发展中的新兴科学

教育学是研究_____________揭示教育规律的一门科学

食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质的科学

免疫学的概念是

研究机体自我识别的一门科学研究机体杀伤和清除病原性微生物的一门科学研究机体自我识别和对抗原异物排斥反应的一门科学研究人们防止衰老的一门科学研究人们防止疾病的一门科学

教育学是以研究为对象的一门科学

创造学是一门有研究对象的硬科学

烹饪学是研究与学习菜肴食品原料与______工艺的一门学问

烹饪营养学是运用的基础理论基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门

食品生物化学食品工艺卫生学营养学

下列表述正确的是

生态学是研究生物形态的一门科学生态学是研究人与环境相互关系的一门科学生态学是研究生物与其周围环境之间相互关系的一门科学生态学是研究自然环境因素相互关系的一门科学

管理经济学是

一门研究企业一般规律的理论科学一门研究企业决策实践的应用科学以企业追求最大利润为假设其经济分析方法和原理与经济学截然不同

生物学是中的一门基础科学它是研究的形态结构分类生理遗传和变异进化生态的科学.生物学也是一门科学.

食品科学是一门学科是整合和应用生物学化学物理学医学以及工程学等基础学科理论去研究以及的学科

生态学是一门研究什么问题的科学?

热门试题

更多

热门题库

更多

发酵工程食品安全学食品工程原理制糖工艺食品营养学食品检验学食品微生物学食品生物技术粮油工程油脂化学食品质量管理学粉末炼金工艺湿法冶金技术有色金属冶金水力学水利工程施工