蛋白质的利用率为77%的食物是-X题卡

大米中蛋白质的利用率为

67% 77% 87%

蛋白质的利用率为77%的食物是

鸡蛋虾鱼肉

评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是

蛋白质的表观消化率蛋白质的真消化率蛋白质的利用率蛋白质含量蛋白质的净利用率

评价食物蛋白质利用率的指标为

生物价氨基酸分蛋白质功效比蛋白质消化率

蛋白质的利用率为76%的食物是

猪肉牛肉羊肉

蛋白质的利用率为77%的食物是

鸡蛋虾鱼肉

蛋白质生物价是评价

食物蛋白质消化率的指标食物蛋白质含量的指标食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标食物蛋白质含氮量的指标食物蛋白质净利用率的指标

蛋白质功效比值是______

评价食物蛋白质含量的指标评价食物蛋白质消化吸收率的指标评价食物蛋白质利用率的指标评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

大米中蛋白质的利用率为

67% 77% 87%

蛋白质的利用率为77%的食物是

大米猪肉牛肉

评价食物蛋白质利用率常用指标有

食物蛋白质生物价食物蛋白质消化率食物蛋白质功效比值食物蛋白质氨基酸分食物蛋白质的含量

评价食物蛋白质营养价值的公式［食物氮-粪氮-粪代谢氮］÷食物氮×100表示的是

蛋白质的表观消化率蛋白质的真消化率蛋白质的利用率蛋白质含量蛋白质的净利用率

评价食物蛋白质利用率常用指标有

食物蛋白质生物价食物蛋白质消化率食物蛋白质功效比值食物蛋白质氨基酸分

评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下入手

食物中蛋白质的含量食物蛋白质被消化的程度食物蛋白质的利用率食物蛋白质的氨基酸分

食物蛋白质营养价值的评价是不包括______

食物蛋白质含量食物的组成和结构食物蛋白质在体内的消化率食物蛋白质生物利用率

蛋白质的利用率为76%的食物是

猪肉牛肉羊肉

利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用达到提高蛋白质利用率的作用称为

蛋白质的功效比值是

评价食物蛋白质含量的指标评价食物蛋白质消化吸收率的指标评价食物蛋白质利用率的指标评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

评价食物蛋白魇营养价值的公式［食物氮－粪氮－粪代谢氮］÷食物氮×100表示的是

蛋白质的表观消化率蛋白质的真消化率蛋白质的利用率蛋白质含量蛋白质的净利用率

氨基酸评分是评价食物蛋白质利用率的指标

蛋白质的利用率为 77%的食物是(　)

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