你可能感兴趣的试题
为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶 醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 制果酒和果醋的过程中每天需适时拧松或打开瓶盖 果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶 醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖 果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同的发酵条件
参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 在腐乳制作过稃中发挥作用的微生物主要是毛霉 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
参与发酵的微生物都含有线粒体 发酵过程中培养液pH都会下降 制果酒时瓶口需密闭， 而制果醋时需要通入氧气 果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋
参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白质的微生物参与 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
乙装置可先用于果酒的制作，后用于果醋的 制作 利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量 用装置乙制作果酒时温度应控制在30 ℃左右，制作果醋时应适当降温 装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成 制果醋的温度要比制果酒的温度高些 传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满
参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 在果醋、腐乳制作过程中都需要氧气的参与 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件
为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶 醋酸发酵阶段适当充气，同时防止杂菌污染 果酒和果醋制作过程中每天需适时拧松或打开瓶盖 果酒制成后，可将装置转移至温度较低的环境中制果醋
在葡萄酒制作中，采摘的葡萄要先冲洗再去除枝梗 在果酒发酵后期，拧松瓶盖的间隔时间可延长 在变酸果酒表面所观察到的菌膜可能是乳酸菌的菌落 果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件
参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶 醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 制果酒和果醋的过程中每天需适时拧松或打开瓶盖 果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同的发酵条件
为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶 果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 制果酒和果醋的过程中，每天需适时拧松或打开瓶盖 果酒制成后，可将装置移到温度较高的环境中制果醋
参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满 用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量 用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
湘公网安备 43130202000226号