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溶解度降低 粘度减小 易被蛋白酶水解 对280nm波长紫外光吸收增强
血浆中水分增加,血液被稀释 营养不良 消耗增加 合成障碍,主要是肝功能障碍 体内蛋白质分解增多
因含有脂肪族核苷酸 因含有色氨酸和酪氨酸 吸收峰波长为280nm 吸光度与蛋白质含量成正比 可用于蛋白质的定量测定
可能表现出较高活性 容易被蛋白酶水解 不容易沉淀 紫外光吸收显著增加
蛋白酶作用使蛋白质变性 加硫酸铵沉淀使蛋白质变性 蛋白质变性后易沉淀 蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失 所有蛋白质变性后均可复性
血浆中水分增加,血液被稀释 营养不良 消耗增加 合成障碍,主要是肝功能障碍 体内蛋白质分解增多
溶解度降低 黏度减小 易被蛋白酶水解 对280nm波长紫外光吸收增强
240nm 280nm 320nm 340nm 400nm
吸收峰波长为260nm 因含有色氨酸和酪氨酸 吸收峰波长为280nm 吸光度与蛋白质含量成正比 可用于蛋白质的定量测定
蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失 蛋白酶作用使蛋白质变性 蛋白质变性后易沉淀 加硫酸铵沉淀使蛋白质变性 所有蛋白质变性后均可复性
易被蛋白酶水解 粘度减小 结晶能力消失 溶解度降低 对280nm波长紫外光吸收增强
吸收峰波长为260nm 因含有色氨酸和酪氨酸 吸收峰波长为280hm 吸光度与蛋白质含量成正比 可用于蛋白质的定量测定