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沙门菌食物中毒 肉毒菌素中毒 大肠埃希菌食物中毒 金黄色葡萄球菌食物中毒 蜡样芽胞杆菌食物中毒
各病例潜伏期的中位数 各病例潜伏期的平均数 各病例潜伏期的峰值 各病例潜伏期的几何均值 各病例潜伏期的中值
在同一场所同一时间未发病者未进食的食物 潜伏期最短者 病人的潜伏期特有的中毒症状 病人的潜伏期呕吐物和排泄物 发病者的临床症状
发病突然 时间集中 潜伏期长 集体发病 发病者进食同一食物
发病者的临床症状 潜伏期最短者 病人在潜伏期特有的中毒症状 在同一场所同一时间未发生病者未进食的食物 发病者的呕吐物和排泄物
发病突然、时间集中 潜伏期短 发病限于进食过同一种受污染的食物 病情轻重常与进食量有关 停止进食受污染食物,疫情便可控制
在同一场所同一时间未发病者未进食的食物 潜伏期最短者 病人的潜伏期特有的中毒症状 病人的潜伏期呕吐物和排泄物 发病者的临床症状
常有进食不洁食物史 常集体发病 潜伏期短,常突然发病 都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 细菌毒素是引起食物中毒唯一病因
发病者的临床症状 潜伏期最短者 病人在潜伏期特有的中毒症状 在同一场所同一时间未发生中毒者未进食的食物 发病者的呕吐物和排泄物
发病突然,时间集中 潜伏期短 发病限于进食过同一种受污染的食物 病情轻重常与进食量有关 停止进食受污染食物,疫情便可控制
没什么意义 可以初步判断中毒的性质 细菌性食物中毒的潜伏期相对长些 化学性食物中毒的潜伏期相对短些 B+C+D
发病突然 时间集中 潜伏期长 集体发病 发病者进食同一食物
没什么意义 可以初步判断中毒的性质 细菌性食物中毒的潜伏期相对长些 化学性食物中毒的潜伏期相对短些 B+C+D
发病者的临床症状 潜伏期最短者 病人在潜伏期特有的中毒症状 在一同场所同一时间未发生病者未进食的食物 发病者的呕吐物和排泄物