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酶蛋白变性 酶的Km值变大 酶量显著减少 失去C1- 丢失Zn2+
温度改变使酶失活 唾液淀粉酶只能催化一次 酸碱度改变使酶失活 胃中已没有淀粉
酶蛋白变性 失去了辅酶 酶被稀释 失去了Cl- 酶被水解
唾液淀粉酶只能催化一次 酸碱度改变使酶失活 温度改变使酶失活 胃中已没有淀粉
酶蛋白变性 酶量显著减少 酶的Km值变大 失去Cl- 丢失Zn2+
淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 牙齿的咀嚼 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 淀粉有甜味
酶蛋白变性 酶的Km值变大 酶量显著减少 失去Gl-
食团进入胃时,淀粉已全部分解成麦芽糖 胃内温度与口腔温度不同 唾液淀粉酶只在口腔中起作用 胃液的pH导致唾液淀粉酶失去活性
失去了辅基 失去了Cl 酶蛋白变性 酶含量显著减少 以上都不正确
点改变某条件后所测结果。下列叙述正确的是 A.淀粉被分解表明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质 实验中唾液淀粉酶为淀粉水解提供所需的活化能 曲线I.变化表明实验中唾液淀粉酶活性不断降低 A.点升温或降低pH均可能获得曲线II所示结果
失去了辅基 失去了Cl- 酶蛋白变性 酶含量显著减少 以上都不正确
酶含量减少 酶失活 酶蛋白变性 失去辅助因子 失去酶蛋白
酶蛋白变性 酶的Km值变大 酶量显著减少 失去C1- 丢失Zn2+
酶蛋白变性 酶的Km值变大 酶量显著减少 失去Gl-
继续催化淀粉水解 停止催化淀粉水解 自身被酶催化水解 受胃液保护不分解
酶蛋白变性 酶量显著减少 酶的Km值变大 失去Cl- 丢失Zn2+
唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水