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化学与生活 【营养与健康】 (1)下表是100g某食品的部分营养成分: 总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 铁 磷 钙 2060kJ...

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符合中国居民平衡膳食宝塔饮食要求  健康饮食模式  高脂饮食模式  高纤维饮食模式  
>1g/100g  <1g/100g  <1.5g/100g  >1.5g/100g  
大多数个体;自然分量  大多数个体;100g的分量  全部个体;100g的分量  全部个体;自然分量  
1g钠投入100g水中,溶液的总质量为101g    1g氧化钠投入100g水中,溶液的总质量为101g    1g表面被氧化的金属钠投入100g水中,溶液的总质量为101g    1g过氧化钠投入100g水中,溶液的总质量为101g  
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]  ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]  ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]  ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]  
动物每食入100g饲料所增长的体重克数(g体重/100g饲料)  动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值  动物每天食入的饲料与体重的比值  动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值  动物食入1000g饲料与体重增长的比值  
血红蛋白在110g/L以下(不包括110g/  血红蛋白在110g/L以下(包括110g/  左手无名指端血测定,铁氰化法,血红蛋白在110g/L以下(不包括110g/  血红蛋白在100g/L以下(不包括100g/  血红蛋白在100g/L以下(包括100g/  
枸橼酸 50g, 枸橼酸钠 100g, 加水至 1000m1  枸橼酸 100g, 枸橼酸钠 100g, 加水至 1000m1  枸橼酸 100g, 枸橼酸钠 50g, 加水至 1000m1  枸橼酸 100g, 枸橼酸钠 150g, 加水至 1000m1  枸橼酸 150g, 枸橼酸钠 150g, 加水至 1000m1  
动物每食入100g饲料所增长的体重克数(体重g/100g饲料)  动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值  动物每天食入的饲料与体重的比值  动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值  动物食入1000g饲料与体重增长的比值  

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