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式换热器主要由:带密封圈的传热板、()、机架、()、()、螺杆等构成。它有以下特点:传热效率高、结构紧凑、操作灵活、适用热敏物料、()靠、不耐__
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食品工艺学《食品机械与设备》真题及答案
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止回阀主要由阀体阀板阀瓣密封圈组成
螺纹锁紧环__换热器信号孔的作用是
检查螺纹锁紧环__换热器在运转中发生外密封圈向外泄漏
检查螺纹锁紧环__换热器在运转中发生管程和壳程间泄漏
检查密封圈的变形
内漏、外漏均可检查
扩张式套管磨鞋主要由流量显示装置和磨鞋体组成
刀片、铣锥
活塞、铣锥
铣锥、密封圈
刀片、活塞
液压缸密封装置包括
O形圈密封
Y型密封圈
V形密封圈
组合式密封圈
列管式换热器中设置补偿圈的目的主要是便于换热器的清洗和强化传热
旋启式止回阀主要由组成.
阀体、阀杆
阀体、阀盖
阀体、密封圈
阀体、阀盖、阀瓣、密封圈、摇杆
集水器主要由本体进水口的进水口连接用的管牙接口出水口连接用 的螺纹式接口密封圈等组成
法兰
控制阀门
压力表
密封圈
减速器在机架上振动可能是密封圈损坏的原因
正确
错误
液压系统常用的密封元件有
O形密封圈
Y形密封圈
V形密封圈
滑环式组合密封圈
机械密封主要由组成
动环
静环
弹性元件
辅助密封圈
轴针式电磁喷油器所用密封圈是V型密封圈
球阀的结构主要由阀体密封圈阀杆及驱动装置组成
试压泵泵压升不上去或上升不均匀太慢有可能是柱塞密封圈损坏或松动
更换密封圈
调整螺套
调整螺套,更换密封圈
维修
对于板式换热器的真空蒸馏式海水淡化装置在换热器拆检前最应注意的是
检查密封圈状态
检查挡水板状态
测量换热器安装螺柱剩余长度
准备合适的清洗剂
活塞上装有密封元件密封元件主要是密封圈密封圈主要有山形密封圈等
O形密封圈
Y形密封圈
U形密封圈
V形密封圈
蕾形密封圈和鼓形密封圈
轴针式电磁喷油器所用密封圈是V形密封圈
升降式止回阀主要由阀盖阀瓣密封圈组成
阀盘
阀芯
阀体
阀杆
板式换热器主要由传热板片密封垫片支架进出管等组成
头盖
浮头法兰
夹紧螺栓
折流板
碟阀主要由阀体阀杆碟板密封圈和传动装置所组成
锥形胶芯环形防喷器固定密封采用
唇形密封圈
矩形密封圈
O型密封圈
带垫环的O型密封圈
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旋转刮板式热交换器可用在
下列设备中只有无运动部件
泵在一般的膜分离系统中的起和两方面的作用
带式压榨机使用条压榨带
果蔬切丁机的片料厚度可以通过调整加以调控
搅拌磨的研磨介质粒径范围在时可得到粒径小于1~5μm范围的成品
立式混合锅打蛋机容器与的搅拌浆轴
下列哪种机件不可能在真空蒸发系统中出现
棒磨机常用钢棒直径范围为其筒体长度与直径的比值范围为
工业用__均质机
盘击式粉碎机的筛网对转子的包角
X光异物选别机利用参数探测食品中存在的异杂物
锤击式粉碎机利用高速旋转的或产生的作用力使物料既适用于脆性物料也可用于部分韧性物料甚至纤维物料的粉碎所以常被称为
悬辊盘磨机的进料粒度
螺旋式热烫设备的热烫强度可以通过调节加以控制
压榨机为间歇操作型
为了除去果汁中的部分有机酸可采用设备
容器固定式粉体物料混合器采用结构作混合件
盘击式粉碎机也称为齿爪式粉碎机其工作原理与粉碎机有相似之处其工作元件有两个相互靠近的圆盘组成每个圆盘上有的指爪且一个圆盘上的每层指爪伸入到的两层指爪之间盘击式粉碎机一般沿安装筛网
电渗析器利用电源工作食品用的电渗析器一般用钛丝涂钉等材料做电极
真空斩拌机料盘的转速范围为Ar/min剁刀转速范围在r/min
将湿的生淀粉中的水分脱除可用式离心机
相对而言金属探测器探测较困难
当圆柱形液体搅拌罐的轴线与搅拌器轴时需要在罐壁上装挡板
许多果蔬原料采用进行分级
在所有热交换器中热交换器的密封圈最少
混合式热交换器可用于
降膜式蒸发器出口处的二次蒸汽速度约有m/s
斩拌机的功能是将成肉鱼糜同时具有使剁碎的原料肉鱼与添加的各种辅料相的作用它是加工制品和罐头的关键设备之一分为和两种
片机械是将物料切割成一致的片状产品的机械切片机可有不同型式有些对原料的较强如有些则专用于某种物料如蘑菇定向切片机
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