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小明在检溅发酵粉（如图）中小苏打的含量时．取20g发酵粉放入烧杯中．向其中滴加46g稀盐酸时恰好不产生气泡（假设发酵粉中其它成分不反应也不溶于水）．测得杯中的混合液61.6g，试回答： （1）写出...
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教案备课库《2009年黑龙江省哈尔滨市道外区中考化学一模试卷》真题及答案
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调制生物膨松面坯的用量一般为面粉的2%为宜
发酵粉
小苏打
臭粉
干酵母
发酵粉是遇热产生二氧化碳而小苏打和臭粉是遇水产生二氧化碳
以下一组中属于复合膨松剂的是
碳酸氢钠、发酵粉
碳酸氢铵、碳酸氢钠
发酵粉、食粉
发酵粉、矾碱盐膨松剂
制作糕点所用的发酵粉主要成分可能是
大苏打
苏打
小苏打
下列膨松剂属于复合膨松剂的是
老肥
酵母菌
发酵粉
小苏打
受热分解后残留有碳酸钠如用量过多易使成品呈碱性而影响口味
发酵粉
臭粉
小苏打
泡打粉
小苏打学名是一种碱性膨松剂
碳酸氢铵
碳酸氢钠
焙粉
发酵粉
在化学膨松面坯中的使用量一般以3%~5%为宜
发酵粉
小苏打
臭粉
矾碱盐
酵母膨松法使面团膨大的原因主要是
蛋白质的起泡性能
发酵粉的分解反应
微生物的生长繁殖
小苏打的分解作用
小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一它属于
酸
碱
盐
混合物
在日常生活中下列做法正确的是
用甲醛浸泡虾仁
焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉
用霉变的谷物做饲料
为防止骨质疏松，长期摄入过量的钙元素
在化学膨松面坯中的使用量一般以3%～5%为宜
发酵粉
小苏打
臭粉
矾碱盐
质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO3的含量进行检测取20.0g发酵粉向其中加入足量的盐酸得到3.30
发酵粉按用途和速度可分为慢速发酵粉和复合发酵粉
简单发酵粉
快速发酵粉
中速发酵粉
碱性发酵粉
发酵粉的主要成分是碳酸氢钠它的俗称是
烧碱
纯碱
小苏打
熟石灰
发酵粉是根据的原理而配制的克服了小苏打和臭碱在各自使用中的缺点
酸碱中和
受热分解
遇碱产气
复合分解
下列说法错误的是
通过过滤的方法可以将硬水软化
保持水的化学性质的最小粒子是水分子
墙内开花，墙外香，说明分子是不断运动的
可以用含小苏打的发酵粉焙制糕点
质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO3的含量进行检测．取20.0g发酵粉向其中加入足量的盐酸得到3.
在食品加工中运用较广的化学膨松剂是碳酸氢钠发酵粉等
食碱
碳酸氢氨
酵母
小苏打
发酵米浆粉坯发酵后要先放发酵粉和枧水使其全部溶化后在加糖 拌匀
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下列关于溶液的说法正确的是
下列图标中属于消防安全标志的是
如图是某品牌矿物质水的标签则 1配料中属于无机盐的是． 2写出硫酸根离子的离子符号． 3镁离子的结构示意图从结构示意图获得信息可知镁元素的原子序数为． 4该品牌矿物质水中滴加烧碱溶液会有沉淀生成该沉淀的化学式为．
下列实验操作错误的是
一种含碳酸钙的“石头纸”越来越流行为测定其中碳酸钙的含量课外活动小组的同学称取50g碎纸样品分别在5只烧杯中进行了实验实验数据见表假设纸张其他成分既不溶于水也不与水反应 烧杯① 烧杯② 烧杯③ 烧杯④ 烧杯⑤ 加入样品的质量/g 10 10 10 10 10 加入稀盐酸的质量/g 8 16 24 32 40 充分反应后生成气体的质量/g 0.88 1.76 X 3.08 3.08 1表中X的值为稀盐酸有剩的是烧杯 2实验过程中发生的反应属于填基本反应类型 3求样品中碳酸钙的质量分数．
某铁矿石的主要成分是Fe2O3是冶炼金属铁的原料．某兴趣小组想测定该铁矿石中铁的含量利用氢气来还原Fe2O3设计了如下实验方案注铁矿石中的杂质在高温下不分解也不参加反应． 1如果用锌粒与浓盐酸来制取氢气可以选择图一填序号发生装置装置②的主要仪器有分液漏斗带导管的双孔胶塞和填仪器名称． 2制得的氢气常含有少量水蒸气和HCl气体若要得到干燥纯净的氢气需要通过④和⑤装置则装置按导管字母连接的顺序是发生装置→→→→→收集装置． 3若要检验氢气中的杂质HCl可把装置．中的试剂换成实验中观察到的现象是试剂变成了红色． 4图一中的③装置是一个用排空气法收集氢气的装置由集气瓶和导管组成请你在方框内画出该装置． 5图二是氢气与铁矿石样品反应的装置在加热反应之前要先通入一段时间的氢气原因是而在反应结束时先要停止加热一段时间后再停止通入氢气原因是． 6已知参加反应的铁矿石样品的质量为m1g完全反应后剩余固体质量为m2g装置⑦增加的质量为m3g装置⑧增加的质量为m4g．假设每一步都进行完全若要计算铁矿石样品中Fe2O3的质量分数下面可计算到结果的数据组合有AB．填字母 Am1g与m2gBm1g与m3gCm1g与m4gDm2g与m4g．
金属材料与人类的生产和生活密切相关．请回答 1下列用品中主要利用金属导热性的是． A．铂金制品B．铁锅C．铝导线 2自行车构件中的支架是铁制品为防止它锈蚀可在其表面刷漆其防锈的原理是． 3有XYZ三种金属它们具有如下性质 ①XZ均不与稀盐酸反应②Y+2HCl═YCl2+H2↑③X+ZNO32═XNO32+Z 则XYZ三种金属活动性由强到弱的顺序是．
下列现象或事实不能用金属活动性顺序解释的是
三聚氰胺分子式为C3N6H6性状为纯白色单斜棱晶体无味溶于热水微溶于冷水低毒．在一般情况下较稳定但在高温下可能会分解放出氰化物．主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品还可以作阻燃剂减水剂甲醛清洁剂等．下列有关三聚氰胺的说法错误的是
以下是KCl部分溶解度数据下列说法中正确的是 温度/℃ 0 20 40 60 溶解度/g 27.6 34.0 40.0 45.5
请根据下列装置回答有关问题 1写出标号仪器的名称①② 2若用上述装置制取二氧化碳则A中发生反应的化学方程式为． 2若要制取和收集一瓶干燥的二氧化碳气体其装置接口的连接顺序是用接口字母顺序从左至右连接． 3检验二氧化碳的方程式是．
下列变化中没有新物质生成的是
如图是工业上采用氨碱法生产纯碱的流程图 上述过程的化学原理为 NaCl+NH3+CO2+H2O═NaHCO3+NH4Cl 2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑ 请回答下列问题 1氨溶于水后会与水反应生成一水合氨NH3•H20我们从酸碱反应的角度知道在用氨碱法生产纯碱过程中先向饱和食盐水中通入氨气制成饱和氨盐水再向其中通过二氧化碳其原因是． 2氨盐水吸收二氧化碳后生成的碳酸氢钠和氯化铵首先结晶析出的物质是碳酸氨钠其原因是． 31926年我国化学家侯德榜创立了更先进的联合制碱法即向滤出碳酸钠晶体后的氯化铵溶液中加入食盐使其中的氯化铵单独结晶析出用作化肥中肥．同学们看见几株小树叶片变黄从施肥角度分析这些小树能否施用该化肥填“能”或“不能”．
溶液在日常生活中应用广泛．下列对溶液的有关说法正确的是
下图是实验室一瓶标签破损的无色透明液体小意同学对该液体进行了如下的实验探究 1若用玻璃棒蘸取少量液体滴在一张白纸上发现白纸变黑则该瓶 液体是． 2某同学不慎将上述液体沾到衣服上应立即然后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液． 3将上述液体小心滴2滴到盛有氯化钡溶液的试管中有现象反应的化学方程式为．
下列化学方程式书写正确的是
元素XYZM是初中常见的四种元素有关信息如表 元素 有关信息 X 可形成相对分子质量最小的气体单质 Y 形成的一种单质是天然存在的最硬的物质 Z 其单质约占空气总体积的 M 人体内含量最高的金属元素 1M元素的原子的离子结构示意图是． 2Y的另外一种物质可用于净化水其作用是． 3由XY两种元素组成的最简单的有机物是填化学式该有机物中X元素的质量分数为． 4由YZ两种元素组成的能用于人工降雨的固体物是．
下列物质在空气或氧气中燃烧时现象描述正确的是
如图是某同学对二氧化碳部分知识构建的网络图请根据图中信息填空． 1物质a属于填“可再生能源”或“不可再生能源”． 2物质cC6H12O6中CHO三种元素的质量比为． 3物质d的化学式是． 4碳的两种氧化物可以互相转化．写出一个CO2转化为CO的化学反应方程式．
对于反应M+2KOH═2N+MgOH2↓以下分析中正确的是 ①M中一定含有镁元素②N与M的相对分子质量之差为17③M可能是MgCl2或MgNO32④N可能是K2SO4．
某同学用氯酸钾制取干燥较纯净的氧气回答下列问题 1写出对应的方程式 2图1装置A中所装试剂是浓硫酸其作用是 3组装该装置时下列仪器用品的组装顺序是填序号 ①试管②铁架台③酒精灯④木块 发生装置应连接A的玻璃导管口选填“a”或“b” 4方框B中最好选用图2装置中的填字母序号 5实验中观察到何种现象时开始收集气体 6进行实验时易造成反应容器破裂的原因很多其中固定装置方面的原因写一个原因引起气压变化而破裂的操作原因 7实验时用排水法收集了两瓶气体在先收集的一瓶插入带火星的木条只看到火星亮了一些插入后收集的一瓶木条则能复燃导致这个现象的可能的原因是写出操作上的原因 8有同学说电解水也可用于实验室制取氧气你赞同吗理由是在电解水的实验过程中实际观察到两极气体体积比12填大于或小于你认为这可能是由什么原因引起该实验中的水常常是填“纯净物”“混合物”其目的是你认为在电解水时填“可以”或“不可以”加入少量的氯化钠溶液已知电解时一支试管中收集的气体为黄绿色另一支试管中收集到的气体能被点燃．
下面是五种粒子的结构示意图下列说法错误的是
下列离子组能在溶液中大量共存的是
人类生产生活与化学有着密切的联系下列处理或做法不可行的是
下列叙述正确的是
在“对蜡烛及其燃烧探究实验”中属于化学变化的是
如图是甲乙两种物质的溶解度曲线根据图中信息填空 1t1℃时甲乙两种物质的饱和溶液的质量分数选填“相等”或“不相等”． 2t2℃时甲乙两种物质的溶解度大小关系甲乙填“＞”“＜”或“=” 3当甲中含有少量乙时可以用法提纯甲． 4要使t1℃时甲的饱和溶液变成不饱和溶液的方法有任填一种即可． 5t1℃时往100g水中加入60g甲充分搅拌后得到甲的饱和溶液的质量是克．
利用废铁丝硫酸铜废液含硫酸亚铁和废铜粉制备硫酸铜晶体．生产过程如下 试回答下列问题 1铁丝投入到硫酸铜溶液里发生反应的类型是在投入硫酸铜废液前需用稀H2SO4进行处理其目的是． 2从硫酸铜溶液得到硫酸铜晶体过程叫做． 3为使灼烧后的氧化铜含有少量铜混合物充分酸溶在加入稀硫酸的同时还通入氧气．通入氧气的目的是用化学反应方程式表示．
第16界世界气候大会于2011年12月在南非德班召开会议的主题是“促进低碳经济减少二氧化碳的排放”．下列做法不符合这一主题的是
下列关于碳及其化合物的说法正确的是
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