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维生素A最好的食物来源是()
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营养学主治医师《营养学基础知识综合练习》真题及答案
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维生素B1的最好食物来源是
粮谷类
蔬菜
肉类
水果
维生素A的最好来源是各种动物的肝脏鱼肝油
维生素D的主要食物来源是瘦肉
维生素E最好的食物来源是
豆类
新鲜蔬菜
牛奶
淀粉
食用植物油
鱼油鱼肝是维生素D的良好食物来源
维生素E的最好食物来源是
鱼类
蛋类
肉类
植物油
蔬菜水果
酵母饲料是维生素的最好来源
维生素A
维生素C
维生素B族
维生素E
下列哪项是维生素A最好的食物来源
淡水鱼
动物肝脏
水果
谷类
绿色蔬菜
蔬菜是维生素和矿物质的良好的食物来源乳类是钙的最好的食物来源
维生素C的良好食物来源为__长期缺乏维生素C所引起的疾病是___
能促进钙的吸收其最好的来源是鱼油和鱼肝油
维生素
维生素
维生素K
维生素A
维生素1特点不是构成细胞的_____不为人体提供____需要量很____但很重要一旦缺乏时会影响正常
维生素C的良好食物来源为果蔬长期缺乏维生素C所引起的疾病是
维生素C的最好食物来源是
牛奶
海产品
绿叶蔬菜
蛋类
豆类
下列各种食物中是维生素A的最好来源
白菜
动物肝脏
谷物食品
豆类食品
维生素B12的主要食物来源为植物性食物
能促进钙的吸收其最好的来源是鱼油和鱼肝油
维生素D
维生素E
维生素K
维生素A
维生素C的最好食物来源是
牛奶
海水鱼
绿叶蔬菜
蛋类
豆类
动物性食物虽是蛋白质脂肪矿物质维生素A的主要来源但不含B族维生素因此编制食谱时最好荤素搭配
维生素A最好的食物来源的
肝脏
鱼肝油
雪里蕻
杏
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容易使食物糊化的是
关于泛酸的说法错误的是
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质
长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是
维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要婴幼儿每日需要维生素D的剂量是
与胶原合成密切相关的维生素是
不能用于烟酸营养状况评价的是
由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是
分解淀粉为麦芽糖的是
牛奶中的蛋白质主要是
在紫外线照射下可转变为维生素D2的是
与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是
维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是
维生素E的适宜摄入量是
患者女性20岁饮食单调很少摄入肉类食物近期经常心悸气短头晕眼花且疲劳无力工作效率下降面色苍白需要进一步检测的指标是
能反映机体内维生素C贮存水平的是
对于肠道吸收的维生素AD和胡萝卜素来说下列必需的物质是
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配当二者共同食用时可形成不易被肠道吸收的化合物为
反映维生素B12负平衡的早期指标是
色氨酸可以在体内少量合成的维生素是
人体能量平衡是健康的基础能量消耗包括基础代谢体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应选出哪组数字是按脂肪糖类和蛋白质的热效应排列的
患者男性35岁自感疲劳反复感冒时而关节疼痛牙龈出血和眼结膜出血体检牙龈肿胀身上有瘀斑为确诊需进一步检查的项目是
人体能量平衡是健康的基础能量消耗包括基础代谢体力活动和食物热效应基础代谢测定比较困难现用静息代谢率表示其方法是
膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是
能够反映体内叶酸贮存情况的是
关于维生素B6的说法错误的是
反映食物蛋白质数量的指标
男性45岁职业会计中等强度劳动喜食肉类饮酒不爱运动查体身高170cm体重87kg空腹血糖6.0mmol/L正常
维生素C的生理功能不包括
患者女性20岁饮食单调很少摄入肉类食物近期经常心悸气短头晕眼花且疲劳无力工作效率下降面色苍白根据以上表现可能是缺乏
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