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浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。
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讲解员考试《博物馆、纪念馆讲解员》真题及答案
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蜜香清雅入口柔绵落口爽洌回味悠长是白酒的特点
兼香型
米香型
浓香型
酱香型
浓香型白酒的香味是
蜜香清雅
窖香浓郁
清香纯正
独特香气
浓香型白酒以浓香甘爽为特点酒香
清醇
浓郁
持久
扑鼻
描述浓香型白酒的品评术语有
无色透明
留香持久
窖香浓郁
醇甜爽净
清爽甘冽
回味悠长
鉴别清香型陈酒应掌握
自然突出、清雅协调的陈酒香气
香味协调的陈酒味
酒体绵柔、味甜爽净、余味悠长。
具有香气幽雅酒味醇厚柔和绵长杯空留香特点的白酒香型是
清香型
浓香型
酱香型
复香型
具有芳香浓郁甘绵适口香味协调回味悠长特点的白酒香型是
清香型
浓香型
米香型
复香型
典型的浓香型白酒的风格应是无色或微黄透明无悬浮物无沉淀窖香浓郁具有以己酸乙酯为主体纯正协调的复合香气
绵甜爽净
香味协调
回味悠长
尾净爽口
下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有
异香
窖香带陈味
窖香欠纯正
泥臭味
窖香浓郁
浓香型白酒口味要求
绵甜爽净
香味协调
清香醇正
幽雅细腻
余味悠长
武陵酒三花酒五粮液黄鹤楼酒的香型分别是
米香型、酱香型、窖香型、清香形
酱香型、米香型、浓香型、米香型
酱香型、米香型、浓香型、清香型
酱香型、浓香型、清香型、米香型
浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首其中的含量又是各香味成分之冠是除乙醇和水之外含量最高的
茅台酒衡水老白干古井贡酒分别属于哪种香型的酒
酱香型,清香型,浓香型
清香型,浓香型,酱香型
混合香型,浓香型,混合香型
清香型,清香型,混合香型
典型的浓香型白酒的风格应是:无色或微黄透明无悬浮物无 沉淀窖香浓郁具有以己酸乙酯为主体纯正协调的复合
浓香型白酒其风格特征是绵甜醇厚香味协调尾净爽口
的主要特征是窖香浓郁绵甜甘洌香味协调 尾净余长
清香型
浓香型
兼香型
米香型
描述浓香型白酒的品评术语有
无色透明
留香持久
窖香浓郁
醇甜爽净
卢州老窖桂林三花酒元酒汾酒分别属于
浓香型,米香型,绍兴酒,清香型
清香型,米香型,浓香型,浓香型
酱香型,浓香型,绍兴酒,清香型
浓香型,酱香型,米香型,清香型
浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒和的关键
白酒形成不同香型和风味特点目前主要有酱香型浓香型清香型米香型和其他香型五种浓香型以贵州茅台酒为代表
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