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镰孢菌毒素是真菌毒素的一大类,主要有()、()和()等。
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食品安全学《食品安全学综合练习》真题及答案
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镰刀菌毒素主要有以下几类
单端孢霉毒素
AFB1
玉米赤霉烯酮
岛青霉素
串珠镰刀菌素C
贝类毒素主要有和3大类
交链孢霉是粮食果蔬中常见的霉菌之一可引起许多果蔬发生腐败变质 交链孢霉产生多种毒素主要有四种交链孢霉
TeA
ALT
AOH
贝类毒素主要有麻痹性贝类毒素腹泻性贝类毒素和贝类毒素
食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类即和
口腔共鸣障碍主要有三大类和
鱼类毒素和贝类毒素主要有哪些
根据外毒素的作用机制不同可将外毒素分为神经毒素细胞毒素和3大类
已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有
二醋酸藨草镰刀菌烯醇
脱氧雪腐镰刀菌烯醇
T-2毒素
雪腐镰刀菌烯醇
以上都是
镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物和
T-2毒素主要由哪种真菌产生
青霉菌
毛霉
根霉
镰刀菌
交链孢霉
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