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预防细菌污染食品 加强对广大群众的宣传教育 控制细菌在食品中的繁殖及产毒 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 以上都是
生熟交叉污染。 食品未烧熟煮透。 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。 经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一 催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施 苦井水中毒可用美蓝解毒 食用前充分加热可预防河豚鱼中毒 食用前充分加热可有效预防感染型细菌性食物中毒
注意卫生，防止食品污染 低温保藏。控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
防止食品污染 控制细菌繁殖及毒素形成 食前彻底加热，杀灭病原菌及破坏毒素 隔离中毒者防止传染源
防止食品污染 食前彻底加热，杀灭病原菌及破坏毒素 控制细菌繁殖及毒素形成 隔离中毒者防止传染源
注意卫生，防止食品污染 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
食用被葡萄球菌污染的食物易引起痢疾、霍乱等 食用被白喉杆菌污染的食品，可引起白喉等呼吸道疾病 食品被肝炎病菌污染后，食用前不充分加热处理，易引起肝炎等传染病 食用被沙门氏菌污染的食品，会引起食物中毒感染
注意卫生，防止食品污染 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品 严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
防止细菌污染食品 食品中加入抗氧化剂 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素 严格执行食品卫生法
微生物性食物中毒（细菌性、真菌性） 化学性食物中毒 动物性食物中毒 植物性食物中毒 物理性食物中毒
注意卫生，防止食品污染 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例
做好对所有接触直接入口食品的加工工具、容器、食具等的清洗消毒 食品从业人员要进行就业前体检和定期体检及食品卫生知识培训 加工后的熟食品要立即食用，剩余的食品尽可能在低温条件下保存并尽早食用 要避免食品的生熟交叉污染 加热食品时应注意保证加热的温度到烫手即可
注意卫生，防止食品污染 低温保存，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
预防细菌污染食品 加强对广大群众的宣传教育 控制细菌在食品中的繁殖及产毒 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 以上都是
防止细菌污染食品 食品中加入抗氧化剂 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素 严格执行食品卫生相关的制度
防止污染： 防止食品受到细菌污染 加强保管： 加强亚硝酸盐的保管， 避免误作食盐使用， 专人专柜专管 控制繁殖： 控制细菌的生长繁殖 杀灭病原菌： 彻底加热
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