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防止食品在加工、储运过程中被污染 防止病原体繁殖而产生毒素 杀灭病原体或破坏毒素 严格执行卫生法规 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
注意卫生，防止食品污染 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
该菌的一个显著特点是嗜盐 引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播 预防措施是食物应加热后食用 可通过神奈川试验判断菌株的致病性 该菌感染仅致食物中毒
注射类毒素 严格食物管理，食前要煮沸6~10分钟 注射减毒活疫苗 使用抗血清 隔离患者
化学性食物中毒的预防措施 食物中毒事件的处理措施 细菌性食物中毒的预防措施 有毒食物中毒的预防措施
注意卫生，防止食品污染 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
该菌的一个显著特点是嗜盐 引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播 预防措施是食物应加热后食用 可通过神奈川试验判断菌株的致病性 该菌感染仅致食物中毒
防止食品在加工、储运过程中污染 防止病原体繁殖而产生毒素 杀灭病原体或破坏毒素 严格执行卫生法规 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
注射减毒活疫苗 注射类毒素 使用抗血清 严格食物管理，食前要煮沸6～10分钟 隔离患者
注意卫生，防止食品污染 低温保存，控制细菌繁殖及毒素形成 对从业人员进行预防接种 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
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