蛋白质腐败作用的主要产物（）

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氨、胺类胺类、硫化氢吲哚、氨苯酚、胺类硫化氢

蛋白质分解产物，HCl，脂肪蛋白质分解产物，脂肪，HCl HCl，脂肪，蛋白质分解产物脂肪，HCl，蛋白质分解产物

蛋白质分解产物、脂酸钠、盐酸蛋白质分解产物、盐酸、脂酸钠盐酸、蛋白质分解产物、脂酸钠盐酸、脂酸钠、蛋白质分解产物脂酸钠、蛋白质分解产物、盐酸

组成蛋白质的氨基酸有20种蛋白质水解的最终产物是氨基酸食盐作用下析出的蛋白质发生了变性高温可以改变蛋白质的空间结构

苯乙胺氨酪胺吲哚物质以上都对

大量多肽蛋白质月示和胨非蛋白质食物

主要在大肠进行是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用主要是氨基酸脱羧基，脱氨基的分解作用腐败作用产生的多是有害物质腐败作用产生的多是无害物质

酶的作用糖的作用脂肪的作用蛋白质的作用

是肠道细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用主要是氨基酸脱羧基、脱氨基的分解作用主要在大肠进行腐败作用产生的都是有害物质是细菌本身的代谢过程，以有氧分解为主