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生物危险
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生物安全《生物安全》真题及答案
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为了让豆腐上更多更快地长出毛霉所需的条件是
要破除植物细胞的细胞壁要用到的物质是
下列可表示酶反应速度的是
下列不属于果胶酶的是
下列哪项叙述不是运载体必须具备的条件
缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌其主要的能源物质为
在果酒果醋及泡菜制作过程中所用原料的有机物总质量及有机物种类的变化
以下成为组织培养条件的是①C02②有机物③生长素④细胞分裂素⑤水⑥矿质元素
果酒的制作离不开酵母菌在配制酵母菌的培养基时常添加一定浓度的葡萄糖液如果葡萄糖浓度过高反而会抑制酵母菌的生长其原因最可能是
高果糖浆生产需要的酶是
在制果酒果醋泡菜腐乳时发酵过程中对氧气的需求分别是
在基因工程中切割载体和含有目的基因的DNA片段中需使用
毛霉的代谢类型是
细菌繁殖中可能发生的是
在腐乳发酵过程中下列有关毛霉的作用正确的是
设计试管婴儿没利用到的是下列哪种技术手段
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌而在发酵初期水槽内经常有气泡产生这些气泡产生的原因及成分分别是
制作下列发酵食品时需用用香辛料的是
科学家通过技术手段生产出了能够耐酸耐碱忍受表面活性剂和较高温度的酶
水果罐头盖上印有如发现盖子鼓起请勿选购的字样引起盖子鼓起的最可能原因是
制作馒头时可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软请问这两种方法中馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是
酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖可形成CO2
设计试管婴儿所引发的主要问题是
影响植物组织培养的因素包括①培养基的配制②外植体的选取③激素的运用④消毒⑤温度pH光照
下列关于染色体和质粒的叙述正确的是
下列细胞器在其生命活动过程中均可产生水的是
在月季花药培养成单倍体植株的过程中应选择哪个时期最易成活
下列关于乳酸菌的叙述正确的是
在植物组织培养中切取胡萝卜的外植体时一般选择
下列哪项操作会引起发酵液受污染使发酵失败
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