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核果中含量较多的是()

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瘦果  核果  翅果  蒴果  核果  
荚果、梨果、核果、角果  浆果、柑果、仁果、核果  角果、瘦果、柑果、蒴果  翅果、浆果、坚果、瓠果  
较少、较多   较多、较少   较多、较多   较少、较少  
谷蛋白含量较多  球蛋白含量较多  白蛋白含量较多  醇溶蛋白含量较多  酪蛋白含量较多  
子房上位的单雌蕊,核果   子房下位的单雌蕊,梨果   子房上位的复雌蕊,核果   子房下位的复雌蕊,梨果  
牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主  牛奶中乳糖含量低于母乳  牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶  牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血  牛奶中含矿物质较多,缓冲力小  
核果  浆果状核果  核果状浆果  聚合核果  聚合浆果  
水分含量多  结合水含量相对较多  自由水使水含量相对较多  蔬菜的持水能力弱  
蛋白质含量高  蛋白质中蛋氨酸含量较多  富含不饱和脂肪酸  磷脂含量较多  碳水化合物在体内较难消化  
果糖   葡萄糖   蔗糖   海藻糖   麦芽糖  

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