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客房配备 工作车配备 楼层工作间储备 客房部库房储备
客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾，把工作车上每格整理干净，垃圾袋和布草袋挂在车钩上 客房服务员须将布草架每层与顶上擦净，架顶上不得摆放与工作无关的物品，布草整齐摆放在架子上 将布草放在工作车架内，重物在下，轻物在上，布草放置不宜太多，存量能打扫四间客房左右 工作间内物品需分类摆放，对各类物品张贴统一的规格标贴，便于查找，使用结束后做好清洁并放回原位
工作间的设计 工作间的人员分工 茶点成本核算 工作间设备维护
工作车上必须配有遮盖布，工作车布草一般4间左右的客房用量 工作车应每天应清理，可存放客房服务员手机，方便与客房经理联系 工作车最下层存放床单和被套，客房工作车中间和上层存放五巾 工作车万向轮上方一侧挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋。
根据“黑匣子管理”要求，制定客房及公共区域设施设备维护保养计划，并督导工程维护员按计划实施 客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划，并交运营经理审核 客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训，完成员工质量考核评估，并做好相关记录 每日抽查工作间布草和工作车上易耗品，填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核
如在公共区域清点脏布草，尽可能避开客人的视线 可以直接在干净的地面上清点脏布草，但需注意按照类别摆放，加快清点速度清点时必须避开客人的视线 对于有需特别处理污渍的脏布草，服务员应事先做好标记，并单独摆放 清点脏布草时发现破损布草，应及时挑拣出来，并做好记录和交接
楼层值台服务模式 客房服务中心模式 楼层管家模式 宾客服务中心
房间饮料补充 楼层安全防火工作 整理工作间 控制部门费用
将楼层棉织品配置清单张贴在楼层工作间内 每个楼层工作间内应放置记录本，对客人借用或加床所用的棉织品情况做好记录 每季度都需要用消毒抹布擦拭墙面，拖擦地面，对工作间进行消毒 布草架顶上不得摆放与工作无关的物品
温度控制在5℃-35℃ 相对湿度控制在50%以下 清洁、无灰尘 无污染、无有害气体
分析出现进度偏差的工作是否为关键工作 分析进度偏差在工作间的逻辑关系 分析进度偏差是否超过总时差 分析进度偏差是否超过自由时差
卫生间的毛巾摆放，面向浴巾架：左边黄色，右边兰色；浴巾毛边相对，光边朝外。 客房卫生间布草折叠规范、位置摆放正确、无破损、无毛边、柔软度适中。 客房布草摆放时，应注意大小和数量符合标准，同一间房间的布草不能有色差。 所有选项皆对
双代号网络计划图是由节点表示事项，箭线表示工作的网络图 双代号网络计划图中节点表示工作，箭线表示相邻工作间的逻辑关系 单代号网络图是以节点表示工作，箭线及其上面的时距符号表示相邻工作间的逻辑关系 双代号时标网络计划是以时间为尺度编制的网络计划，节点表示工作且中心必须对准相应的时标位置，箭线表示工作间的逻辑关系 单代号网络计划中需要有虚工作来正确表达工作间的逻辑关系
湘公网安备 43130202000226号