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前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作 熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训 在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作 前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调
运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作 运营经理协助店长做好酒店的销售工作 协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核 运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作
餐厅服务员,餐厅主管 餐厅主管,运营经理 餐厅服务员/餐厅主管,财务 餐厅服务员/餐厅主管,运营经理
协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序 擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生 接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品 做好结账收款工作
运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员 运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施 运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理 运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注