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在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

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维生素A原β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为视黄醇所以又称做维生素A原

参考β-胡萝卜素的吸收率人体摄入β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A

根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质回答下列问题1胡萝卜素是＿＿＿＿＿＿＿色的结晶从

近日一种新型有机大白菜引起了人们的关注一棵白菜竟然卖到了40多元与1元五斤的普通白菜形成了鲜明的对比

β-胡萝卜素C40H56是一种天然的植物色素它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中一定条件下在人体内它能够转

关于胡萝卜素作用的论述错误的是

胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病胡萝卜素可用作食品色素天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用胡萝卜素可以治疗人体色素缺乏症

回答与胡萝卜素有关的问题⑴胡萝卜含有的胡萝卜素中最主要的是填α-胡萝卜素β-胡萝卜素或γ-胡萝卜素该

萝卜中具有较多的胡萝卜素它是人体的主要营养之一α—胡萝卜素的结构为1写出α—胡萝卜素的分子式____

采用纸层析法测定的胡萝卜素包括

α-胡萝卜素 β-胡萝卜素 γ-胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

β-胡萝卜素C40H56是一种天然的植物色素它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中一定条件下在人体内它能够转

下列关于胡萝卜素的相关说法正确的是

胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素低 1分子β-胡萝卜素可分解成为2分子的维生素A. 胡萝卜素属于脂溶性物质，易溶于乙醇提取胡萝卜素时干燥温度越高萃取的量越多

采用纸层析法测定的胡萝卜素包括

α－胡萝卜素 β－胡萝卜素 γ－胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

采用纸层析法测定的胡萝卜素包插

α-胡萝卜素 β-胡萝卜素 γ-胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为维生素A所以又称做维生素A原

萝卜中具有较多的胡萝卜素它是人体的主要营养之一α—胡萝卜素的结构为1写出α—胡萝卜素的分子式____

5.根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质回答下列问题1胡萝卜素是__________

ß－胡萝卜素是维生素A的前体一分子的ß－胡萝卜素可生成分子维生素A

1 2 3 4

17.根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质回答下列问题1胡萝卜素是_________

下列是关于胡萝卜素的提取实验的有关知识正确的是

一分子的β胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素D. 萃取剂应该具有较高的沸点、不与水混溶，能充分溶解胡萝卜素新鲜胡萝卜素在干燥时，必须温度特别高，时间特别长才能达到目的萃取装置中的冷凝管可以防止胡萝素挥发，提高萃取的效率

采用纸层析法测定的胡萝卜素有

总胡萝卜素 α-胡萝卜素 γ-胡萝卜素 β-胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

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