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制作农夫冷汤要把汤料切成小片。()
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西式烹调师考试《2024年西式烹调师(中级)资格证考试题库》真题及答案
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制作冷红菜头汤要把汤料切成小丁
制作冷番茄汤要把土豆
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制作冷红菜汤要把汤料切成小片
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切成细丝
切成长丝
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大条
小丁
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切小片
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制作杂肉串要把泥肠切小片
制作冷威士哗汤要把汤料切成小丁
制作牛尾汤要把牛尾从关节处切成段
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西红柿
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大蒜末
生菜叶
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制作莳萝烩海鲜要把葱头
切成细丝
切成碎末
切成小丁
切成方块
制作农夫冷汤要把汤料切成小丁
制作杂肉串要把葱头
切成圆圈
切成细丝
切成小块
切成碎末
制作牛尾汤要把蔬菜汤料
切成片
剁成末
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切成丁
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制作焗带皮土豆时应将土豆放入130℃烤箱内烘烤成熟
触电者失去知觉但还有呼吸应将其放到通风的地方静卧休 息
鳜鱼可加工出四条鱼柳
商业从业售货员的货真价实公平交易是其行业职业道德 的具体要求
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带骨火腿是选用整只带骨的牛后腿制作的
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进行厨房安全生产和卫生的岗位教育可提高操作者的综合素 质
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