客人餐间吐酒时服务员应立即将宾客扶离餐台提供并将污物清除掉对吐酒严重者应及时送往医院-X题卡

餐桌旁分菜台旁备餐间客人左侧

客房送餐经理客房送餐领班订餐员送餐服务员

主人主宾副主人副主宾

询问客人是否需要加一瓶询问客人是否需换酒的种类立即将空杯撤掉立即去酒吧取酒

两名服务员分别为一半的客人分菜一名服务员分菜，一名服务员为客人撤换盘子一名服务员分菜，一名服务员为宾客送菜一名服务员分菜，一名服务员为宾客斟酒

征求对服务的意见送上面包推销餐后酒和雪茄送上小毛巾

点完主菜下订单用完餐前酒用完主菜

通常由服务员为客人分切大块烤肉等及时为客人递送餐盘等餐具为客人提供介绍菜点的服务及时整理餐台，补充食品、餐用具

询问客人是否需要加一瓶询问客人是否需换酒的种类立即将空杯撤掉立即去酒吧取酒

通常由服务员为客人分切大块烤肉等及时为客人递送餐盘等餐具为客人提供介绍菜点的服务及时整理餐台，补充食品、餐用具

引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料让客人自行去选取食物、饮料

葡萄酒餐前酒汽酒开胃酒

立即拨打120 立即为客人到药店买药立即到医务室取药立即电话通知饭店医务室和客房部经理

白兰地餐前饮品威士忌葡萄酒

客人餐间吐酒时，服务员应立即将宾客扶离餐台，提供（），并将污物清除掉，对吐酒严重者应及时送往医院。