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饭店管理的五大基本职能是()、()、()、()和()。

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泰勒  法约尔  韦伯  德鲁克  
计划职能  组织职能  指挥职能  控制职能  协调职能  
五项作用  五大职能  五大功能  
计划、组织、协调、领导、控制  计划、组织、人员配备、指导与领导、控制  计划、协调、指导、人员配备、控制  组织、人员配备、指导与领导、控制、协调  
管理有六大基本职能  管理活动的顺利运行正是通过正确地执行其基本职能来进行的  管理的各项职能活动之间既有联系又有区别  控制和计划是其他管理职能的前提和基础  

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