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做()饼时一般需放小苏达。

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冷水面  温水面  热水面  沸水面  
横放  斜放  立放  
150mm  200mm  250mm  300mm  
高粱面  玉米面  小麦面  莜麦面  
鸡蛋  白糖  蛋糕乳化油  小苏打  
高  相同  低  测不出来