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进食到发病之间的潜伏时间有多长 三人的症状是否相似 所进食物是由什么样的原料做成的 人与人之间是否可以传染 各次发病之间是否有相似性 发病与食物是否有关
挑选出来的病麦可以做动物饲料 不能食用 处理后状况较好的可以继续食用 可以将其制作成发酵食品 蒸熟后即可食用 严重霉变的小麦弃掉不能食用
化学性食物中毒 海产品中毒 植物性食物中毒 动物性食物中毒 有机磷中毒 病死性畜肉中毒
挑选出来的病麦可以做动物饲料 不能食用 处理后状况较好的可以继续食用 可以将其制作成发酵食品 蒸熟后即可食用 严重霉变的小麦弃掉不能食用
沙门菌属食物中毒 副溶血性弧菌食物中毒 肉毒梭菌食物中毒 葡萄球菌食物中毒 大肠埃希菌食物中毒
病麦要通过碾米机扎辊碾皮 也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释 储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理 已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂 及时烘哂．及时风扬．保持洁净和干燥 尽快将粮食的含水量降低
黄曲霉毒素中毒 亚硝酸盐中毒 青霉中毒 赤霉病麦中毒 棉酚中毒 含氰苷类食物中毒
用水洗麦粒 延长烹调时间即可 将小麦精碾去除毒素 不能再食用 病麦一般比重较轻，将其分离出来 提高烹调的温度即可
挑选出来的病麦可以做动物饲料 不能食用 处理后状况较好的可以继续食用 可以将其制作成发酵食品 蒸熟后即可食用 严重霉变的小麦弃掉不能食用
黄曲霉毒素中毒 亚硝酸盐中毒 青霉中毒 赤霉病麦中毒 棉酚中毒 含氰苷类食物中毒
化学性食物中毒 海产品中毒 植物性食物中毒 动物性食物中毒 有机磷中毒 病死性畜肉中毒
用水洗麦粒 延长烹调时间即可 将小麦精碾去除毒素 不能再食用 病麦一般比重较轻，将其分离出来 提高烹调的温度即可
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病麦要通过碾米机扎辊碾皮 也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释 储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理 已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂 及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥 尽快将粮食的含水量降低
用水洗麦粒 延长烹调时间即可 将小麦精碾去除毒素 不能再食用 病麦一般比重较轻，将其分离出来 提高烹调的温度即可
病麦要通过碾米机扎辊碾皮 也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释 储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理 已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂 及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥 尽快将粮食的含水量降低
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