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简述连续发酵的特点和基本方式。
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工厂设计《生物工厂设计》真题及答案
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简述连续发酵的控制方式
的特点是微生物所处的环境是不断变化的可进行少量多品种的发酵生产
补料分批发酵
分批发酵
连续发酵
A+B+C
在浓香型白酒生产中靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式以这种发酵生产的酒叫做
在发酵过程中培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.
要求发酵设备现代化程度高体系内营养物浓度和产物浓度始终一致菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式
连续发酵
分批发
补料分批发酵
半连续发酵
连续发酵
下列哪个发酵产品属于连续发酵方式
红霉素
丙酮丁醇
VC
VB12
多罐式连续发酵属于
柯茨四罐式连续发酵
毕绍普三罐式连续发酵
开放式系统
半密闭系统
为什么说连续发酵连续的时间是有限的目前有哪些发酵产品采用了连续发酵
生物反应器间歇操作在发酵过程中不断进行通气好氧发酵和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外与外界没有其它
连续发酵
半连续发酵
补料分批发酵
分批发酵
根据操作方式的不同发酵过程主要有
分批发酵
连续发酵
补料分批发酵
间歇发酵
那种发酵方式可以为微生物提供较稳定的生活环境
分批发酵
补料分批发酵
连续发酵
要求发酵设备现代化程度高体系内营养物浓度和产物浓度始终一致菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式
连续发酵
分批发酵
补料分批发酵
半连续发酵
比较分批发酵连续发酵和补料分批发酵的优缺点
分批发酵又称为半连续发酵
下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高活性强酵母可长时间连续使用设备利用率高发酵条件易于控制发酵
多罐式连续发酵
塔式连续发酵
固定化酵母连续发酵
在生产酶中的液体发酵法又分为
不连续发酵
间歇发酵
半连续发酵
连续发酵
什么是连续发酵为什么抗生素生产没有应用连续发酵
根据操作方式发酵可分为连续发酵和流加发酵
按操作方式和工艺发酵可以分为
分批式发酵
流加式发酵
半连续发酵
灌流式发酵
连续发酵
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