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菌藻类食物富含()。
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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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植物性食物是人类获取营养素的主要来源种类包括谷类豆类蔬菜水果和
藻类
食用菌类
茶叶类
菌藻类
下列食物中脂肪含量较低的是
坚果
水果
淀粉
菌藻类
谷类
下列菌藻类食物中含碳水化合物量最高的是
蘑菇
香菇
银耳
紫菜
菌藻类食品富含
蛋白质
膳食纤维
矿物质
维生素
菌藻类食品不仅美味可口是佐味之上品而且富含蛋白质 多种和维生素
赖氨酸
氨基酸
无机盐
碳水化合物
查中国食物成分表2002素鸡和海带分别属于______
禽肉类及制品和海产品
禽肉类及制品和菌藻类
干豆类及制品和菌藻类
干豆类及制品和海产品
菌藻类食物富含
蛋白质
食物纤维
糖类
维生素
微量元素
简述菌藻类食物的保健作用
富含维生素A及维生素D的食物有
植物油
鱼肝油
动物肝脏
胡萝卜
海藻类
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有
铬、硒、锌
硒、锌、铁
锌、铁、铬
铁、锌、碘
碘
菌藻类食物具有
抗肿瘤作用
抗病毒作用
还原作用
抗菌作用
抗氧化作用
菌藻类食品不仅美味可口是佐味之上品而且富含蛋白质多种和维生素
赖氨酸
氨基酸
无机盐
碳水化合物
菌藻类食物具有多种保健功能在日常膳食中应经常食用
单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞包括藻类细菌酵母菌和高等真菌等下列有关单细胞蛋白的
螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白
以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素
以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用
利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
菌藻类食物具有
抗肿瘤作用
抗菌作用
还原作用
抗病毒作用
植物性食物是人类获取营养素的主要来源种类包括谷类豆类蔬菜水果和
. 藻类
食用菌类
茶叶类
菌藻类
菌藻类食物中微量元素含量丰富尤其是铁锌和硒其含量约是其他食物的数倍甚至10 余倍
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质为______
铬
铁
锌
硒
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的 矿物质有
铬
硒
锌
铁
碘
菌藻类食物含量较少的是
蛋白质
膳食纤维
维生素
微量元素
淀粉
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下列叙述正确的是
患者男性15岁因误服敌百虫后出现恶心呕吐流涎肌束震颤查体意识不清双侧瞳孔缩小下列处理不正确的是
急性有机磷农药中毒发生肺水肿首要措施是
流行病学调查结果表明某化合物与人类膀胱癌的发生具有高度相关性但用大鼠和家兔进行长期动物致癌试验结果为阴性为进一步确认该化合物的致癌性最好的方案是
女25岁家人发现昏迷在床上而急送医院据说患者近来工作很不顺利既往体健体格检查BP90/60mmHg双瞳孔等大直径3mm呼吸时有酒味心肺正常应立即采取的抢救措施是
与有机磷中毒无关的症状是
确诊CO中毒最主要的依据是
下列叙述正确的是
有机磷酸酯类引起的急性中毒表现为
解磷定和氯磷定对哪种有机磷中毒疗效差
在抢救急性一氧化碳中毒时为尽快纠正组织缺氧应首先
抢救经呼吸道吸入的急性中毒首要采取的措施是
病人突然昏迷抽搐瞳孔缩小皮肤湿冷多汗呼吸困难应考虑下列哪种疾病可能性大
诊断有机磷中毒的最重要指标为
对于急性中毒的诊断下列哪项是主要的中毒诊断依据
某患者因有机磷中毒住院治疗在应用阿托品治疗时下列哪项指标不是阿托品治疗的有效指标
有机磷中毒时应用阿托品下列哪项是错误的
安全性评价第二阶段包括
下列哪个症状属于交感神经节后纤维的兴奋症状
有机磷中毒所致急性肺水肿抢救首选
流行病学调查结果表明某化合物与人类膀胱癌的发生具有高度相关性但用大鼠和家兔进行长期动物致癌试验结果为阴性要确定化学物对动物致癌性最有价值的是
流行病学调查结果表明某化合物与人类膀胱癌的发生具有高度相关性但用大鼠和家兔进行长期动物致癌试验结果为阴性最可能的原因是
不明原因的中毒洗胃液应用
清除进入人体尚未吸收的毒物不正确的是
有机磷杀虫药中毒的原理
中度敌百虫中毒患者下列哪项不正确
有机磷中毒出现毒蕈碱样症状主要机制是
小剂量美蓝静脉注射用于哪种中毒的抢救
关于有机磷的代谢和排泄正确的是
女性24岁误服敌敌畏10ml半小时后昏迷来院诊断急性有机磷中毒下列哪一项属烟碱样症状
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