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表示食品受粪便近期污染的菌属是

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若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期

冷冻食品的粪便污染指示菌目前趋向选用

大肠菌群肠杆菌属肠球菌属克雷伯菌属志贺菌属

食品中检出表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染

葡萄球菌属大肠菌属弧菌属芽孢肝菌属

表明食品被粪便近期污染的指示菌是

埃希菌属柠檬酸杆菌属肠杆菌属克雷白菌属黄杆菌属

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期

表明食品受到粪便近期污染的指示菌为

大肠埃希菌属志贺菌属沙门氏菌属克宙伯菌属沙雷氏菌属

表示食品受粪便近期污染的指示菌是

肠杆菌属埃希菌属柠檬酸菌属克雷伯菌属雷极菌属

表明食品被粪便近期污染的指示菌是

埃希菌属柠檬酸杆菌属肠杆菌属克雷伯菌属黄杆菌属

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期一次

食品中检出表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染

埃希氏菌属柠檬酸杆菌属肠杆菌属志贺氏菌属

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期一次

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