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称重法 回顾询问法 查帐法 生化检查法 体格检查法
膳食摄入量的漏报 膳食摄入量的低估 未对食物的大小或多少进行准确估计 调查员缺乏积极性 调查员缺乏耐心
登记报告包括发病报告和死亡报告 肿瘤普查 死亡回顾调查 病理资料 抽样调查
营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面。 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法。 询问法又称为 24 小时回顾法 以上都对
营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面 常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法 询问法又称 24 小时回顾法 记账法结果最为准确
称重法 体格测量法 24h回顾法 记账法 食物频数法
所需时间短，应答者不需要较高文化 询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳 适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查 24h回顾法不存在人日数问题 24h回顾法调查时应同时调查进餐地点
营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 询问法又称为24小时回顾法 以称重法进行膳食调查比较准确 以上都对
婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物 3天24h回顾法不必包括休息日 24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量 24h回顾法不存在人日数计算的问题 24h回顾法对调查员的要求较高
婴幼儿膳食调查不能用24h 回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物 3 天 24h 回顾法不必包括休息日 24h 回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量， 也适合描述不同个体的膳食平均 24h 回顾法不存在人日数计算的问题
营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验等方面 常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法 询问法又称 24 小时回顾法 以上都对
登记报告包括发病报告和死亡报告 肿瘤普查 死亡回顾调查 病理资料 抽样调查
营养调查包括膳食调查、身体状况检测、实验室检测三个方面 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 询问法又称为 24 小时回顾法 以上都对
婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物 3天24h回顾法不必包括休息日 24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量 24h回顾法不存在人日数计算的问题
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