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蕃茄中的抗坏血酸含量虽然不很高,但受()保护,损失很少、且食入量较多,所以,番茄是人体()的良好来源。

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叶酸  抗坏血酸  硫胺素  核黄素  
10%抗坏血酸  10%硫脲  5%抗坏血酸+5%硫脲  5%抗坏血酸+15%碘化钾  5%氯化亚锡  
硫胺素和尼克酸  硫胺素和抗坏血酸  尼克酸和胡萝卜素  维生素A和维生素  抗坏血酸和胡萝卜素  
5%硫脲和5%抗坏血酸  5%硫脲  5%抗坏血酸  硼氢化钠  盐酸羟胺  
5%硫脲和5%抗坏血酸  5%硫脲  5%抗坏血酸  硼氢化钠  盐酸羟胺  
全血抗坏血酸  白细胞抗坏血酸  血浆抗坏血酸  尿中4-吡哆酸  血乳酸  
硫胺素和尼克酸  硫胺素和抗坏血酸  尼克酸和胡萝卜素  维生素A和维生素D  抗坏血酸和胡萝卜素  
D-抗坏血酸  L-抗坏血酸  D•L-抗坏血酸  L-二酮古洛糖酸  D-脱氢抗坏血酸  
调节溶液pH值  防止Vc氧化损失  吸收样品中的Vc  参与反应  
D抗坏血酸  L抗坏血酸  D,L抗坏血酸  L脱氢抗坏血酸  抗坏血酸的完全氧化形式  
空腹尿中维生素C和肌酐含量测定  血浆维生素C浓度  负荷试验  白细胞维生素C浓度  血清或红细胞抗坏血酸水平测定  
抗坏血酸  硫脲  抗坏血酸+硫脲  抗坏血酸+碘化钾  氯化亚锡  
调节溶液pH值  防止Vc氧化损失  吸收样品中的Vc  参与反应  
血浆维生素C浓度  白细胞维生素C浓度  尿负荷试验  空腹尿中维生素C和肌酐含量测定  血清或红细胞抗坏血酸水平测定  
D-异抗坏血酸  L-抗坏血酸  二酮古洛糖酸  L-脱氢抗坏血酸  
血浆维生素C浓度  白细胞维生素C浓度  负荷试验  空腹尿中维生素C和肌酐含量测定  血清或红细胞抗坏血酸水平测定  
D-(+)-抗坏血酸  L-(+)-抗坏血酸  D-(-)-抗坏血酸  L-(-)-抗坏血酸  同样强度