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下列选项中，生产时几乎不需陈酿的酒有（）

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下面属于调味酒的有

酯香调味酒曲香调味酒陈酿调味酒老酒调味酒

简述陈酿型干红葡萄酒的生产工艺流程

下列酒水中不需要陈酿的一组是

金酒、伏特加朗姆酒、伏特加特基拉、伏特加朗姆酒、特基拉

除金酒以外蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是

朗姆酒威士忌特基拉伏特加

双轮调味酒是万能调味酒论述正确的是

从老窖和发酵良好的窖池摘取只要是双轮酒就行糟情不好的不能压双轮不需陈酿就可使用陈酿2年以上使用

朗姆酒是采用甘蔗汁或糖浆发酵而成通常陈酿饮用

不需要需要

线切割加工中工件几乎不受力所以加工中工件不需要夹紧

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后具有典型风格和鲜明个性特征的基酒在酒体设计时主要用于丰富和完

红葡萄酒陈酿中对氧有何要求

白葡萄酒陈酿中对氧有何要求

在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量决定于多种因素主要是和陈酿的时间而陈酿时间的长短最好通过品尝确定

下列选项属于啤酒生产工艺的是.

糖化陈酿配兑堆曲

葡萄酒陈酿过程中的病害有哪些.

下列中的一个波尔多列级系统今天几乎不再被引用是哪一个

新贵酒庄（CruBourgeoois）作坊酒庄（CruArtisan）小农酒庄（CruPaysan）列级酒庄（CruClasse）

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿

下列无需陈酿即可出售的酒有

伏特加朗姆酒金酒特基拉酒

葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化对葡萄酒品质有何影响

当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时由于酵母菌自溶大量进入葡萄酒

乙酸乙酯甘露蛋白香草醛氨基甲酸乙酯

葡萄酒陈酿过程中的病害

葡萄酒在大罐桶中陈酿形成了它们特有的风味并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度

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