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餐厅气氛的作用？

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餐厅的气氛是餐厅设计的一项重要内容气氛设计的优劣直接影响着餐厅对顾客的

设计西餐厅布局之前首先应确定餐厅的经营性质高档商务餐厅必须让客人感受到明快的气氛

餐厅的顶部的吊灯为主光源同时可用低照度的烘托气氛不宜用的彩色照明

西餐厅的照明要求光色柔和偏暗造成一种宁静舒适温馨的气氛

餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具餐台装饰物及餐厅的组成

服务水平装修风格环境布置环境设计

下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是

渲染，活跃餐厅气氛扩大产品销售方便顾客选用食品不利于成本控制

西式餐厅的要求光色柔和偏暗造成一种宁静舒适温馨的气氛

在餐厅气氛设计过程中要想提高顾客的流动率餐厅最好使用颜色

蓝绿相配红绿相配黄绿相配黄蓝相配

美食节活动的决定了美食节餐厅的气氛装饰美食节活动在于调节人的饮食需求其中环境和气氛的营造起到了导向性

影响餐厅环境气氛的因素有

座位的布置餐厅的照明服务人员的服饰餐厅的卫生

西式餐厅的照明要求光色柔和偏暗照成一种宁静舒适温馨的气氛

赋予就餐活动以一种特殊的地域时空历史乡土或都市文化并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境这

零点餐厅多功能厅主题餐厅活动餐厅

良好的餐厅服务和优质的都是客人需要的所以它们应该互为补充相辅相成

餐厅气氛卫生状况美味佳肴菜肴价格

餐厅有形气氛是餐厅哪种设计的重要组成部分

设计西餐厅布局之前首先应确立餐厅的经营性质高档商务餐厅必须让客人感受到明快的气氛

______属于餐厅进食条件卫生的内容

洗涤设备卫生除油烟、通风设备卫生餐厅的气氛厨房照明设备

的主要作用在于反映了餐厅经营的主题影响消费者的心境影响消费者的行为

餐厅装潢餐厅气氛菜肴酒水餐厅布局

设计西餐厅布局之前首先应确立餐厅的经营性质如快餐厅则需要保持的气氛

享受热烈明快温馨

餐厅中选用何种布件要考虑

客人的类型餐厅的环境气氛布件的耐用率清洗的难易程度

美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的

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