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生食新鲜红菱、荸荠易感染()

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喝生水  生食淡水鱼、虾  生吃某些螺类  生吃蔬菜  生食荸荠  
组氨酸  肉毒毒素  肠毒素  龙葵素  组胺  
田螺  淡水鱼、虾  菱角、荸荠  瓜菜  溪蟹、蜊蛄  
沙门菌  姜片虫囊蚴  副溶血性弧菌  变形杆菌  
普遍易感  感染的年龄分布与流行程度有关  与性别无关  感染后人对再感染有明显保护性免疫  与喜生食水生植物有关  
淡水鱼、虾  溪蟹  菱角、荸荠  瓜菜  田螺  
菱角、荸荠  淡水鱼、虾  溪蟹、蜊蛄  田螺  瓜菜  
水红菱  荸荠  溪蟹  蝲蛄  淡水鱼、虾  
蛔虫病  肝吸虫病  姜片虫病  弓形虫病  异形虫病  
鞭虫  钩虫  肝吸虫  日本血吸虫  姜片虫