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牛黄中含量最多的成分为

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蛋白质  脂肪  矿物质  水  
胆固醇  胆汁色素  胆酸  脂肪酸  卵磷脂  
C1q  C1r  C1s  C2  C3  
C1  C4  C1s  C2  C3  
胆酸  胆固醇  脂肪酸  胆汁色素  卵磷脂  
水  油脂  蛋白质  灰分  
]在肺泡表面活性物质的组成成分中,下列哪种物质含量最多  卵磷脂  鞘磷脂  中性脂肪  蛋白质  磷脂酰甘油